Heldu da intxaurraren uztaren garaia, eta fruitua biltzeari ekin diote Nafarroako Intxaurra marka kolektiboaren ekoizleek. Iaz, Iruñean marka ezagutzera emanda eman zioten hasiera sasoiari, eta aurten, Artaxoan Intxaurraldia, Nafarroako Intxaurra biltzeko jardunaldia kanpainaren lehen edizioa aurkeztuz. Bertan, besteak beste, fruitu horren ezaugarriak eta horren elaborazio prozesua azaldu dituzte, eta Intiako teknikari eta Nafarroako Intxaurra markako idazkari...